Кофейная библиотека
Есть в рунете проблема: нет полной картотеки книг о кофе на русском языке с картинками, выходными данными и рецензиями. На LiveLib список неполный и старый,
на Ozon просто переписывают аннотацию книги. Исправляем недоразумение.
В библиотеку входят наши личные книги, прочитанные и осмысленные. И новинки, которые мы ждем.
Ждем
Дж. Хоффман
"Всемирный атлас кофе"
Выход в печать в январе 2018 года.
"Good coffee: культура хорошего кофе в России"
Выход в печать в марте 2018 года.
Поддержите проект на Planeta и получите книгу из первого тиража! А еще у них много крутых призов.
Г. Бехар
"Дело не в кофе"
Коротко это книга от лица бывшего гендира Sturbucks. Он 17 лет управлял холдингом и вывел его на международную арену. Рассказывает, как шел к успеху.
Купить в Ozon и у Альпина Паблишер
С. Рао
"Пособие профессионального баристы"
Коротко это книга о технической стороне работы бариста. Инструкции, схемы, уровень давления для эспрессо в барах. Сложное чтение для непрофессионала.
Стоимость 999 ₽
Купить в Студии Лебедева
Г. Шульц
"Как чашка за чашкой строилась Sturbucks"
Коротко это книга от основателя Sturbucks, романтичная, с элементами философии и подробной историей становления кофейной империи.
Купить Ozon Альпина Паблишер
М. Орлова
"Moscow coffee book"
Коротко это русско-английская книга о московских кофейнях третьей волны. Сборник интервью бариста, обжарщиков и основателей кофеен. Очень красиво издана.
Стоимость 1900 ₽ у издателя, от 2500 ₽ в кофейнях
Купить у издателя
